Bacon and Egg Roll adalah salah satu pilihan sarapan yang sederhana namun sangat menggugah selera. Dengan perpaduan bacon renyah, telur lembut, dan roti empuk, sandwich ini bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga penuh dengan rasa yang memuaskan. Cocok untuk memulai hari dengan energi penuh, berikut adalah resep Bacon and Egg Roll yang mudah dan nikmat!
Bahan-bahan:
- 2 iris bacon
- 1 butir telur
- 1 buah roti burger atau roti ciabatta (atau roti pilihan lainnya)
- 1 sendok teh mentega atau minyak untuk memasak
- Garam dan lada secukupnya
- Saus tomat, mayones, atau saus sambal (opsional)
- Daun selada atau irisan tomat (opsional, untuk penyajian)
Langkah-langkah:
1. Memasak Bacon:
- Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan bacon ke dalam wajan dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan renyah (sekitar 3-5 menit). Angkat bacon dan tiriskan di atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.
2. Memasak Telur:
- Gunakan wajan yang sama untuk memasak telur. Tambahkan sedikit mentega atau minyak jika diperlukan.
- Pecahkan telur ke dalam wajan dan masak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Untuk telur setengah matang, masak sekitar 2-3 menit hingga putih telur matang tetapi kuning telur masih lembut. Jika lebih suka telur matang sempurna, masak lebih lama hingga kuning telur tidak cair.
- Beri sedikit garam dan lada untuk menambah rasa.
3. Menyiapkan Roti:
- Panggang roti burger atau roti lainnya di atas pemanggang roti atau wajan hingga berwarna kecokelatan dan sedikit garing. Ini memberikan tekstur renyah pada sandwich.
4. Menyusun Bacon and Egg Roll:
- Letakkan bacon yang sudah dimasak di atas roti panggang.
- Tambahkan telur yang sudah dimasak di atas bacon.
- Jika suka, tambahkan saus tomat, mayones, atau saus sambal untuk tambahan rasa.
- Hiasi dengan daun selada atau irisan tomat untuk memberikan kesegaran pada sandwich.
5. Penyajian:
- Tutup dengan bagian atas roti dan Bacon and Egg Roll siap dinikmati!
Tips:
- Untuk variasi rasa, coba tambahkan keju leleh di antara bacon dan telur.
- Kamu juga bisa mengganti bacon dengan sosis atau ham sesuai selera.
- Jika ingin pilihan yang lebih sehat, gunakan roti gandum atau roti whole grain.
Bacon and Egg Roll ini adalah hidangan sarapan yang cepat, mudah, dan penuh rasa. Perpaduan bacon yang renyah dan telur lembut dalam roti yang empuk membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk memulai hari!